Culinária

6 Receitas Saudáveis com Chocolate para Saciar seu Paladar

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Neste artigo, apresentaremos 6 receitas saudáveis com chocolate de forma saudável e nutritiva. Prepare-se para experimentar uma explosão de sabores que não irá comprometer sua alimentação saudável e você poderá saborear sem culpa.

O chocolate é uma verdadeira paixão para muitas pessoas. Seja como um doce para saborear sozinho ou como ingrediente em diversas receitas, o chocolate tem um lugar especial em nossos corações.

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No entanto, muitas vezes associamos o consumo de chocolate a algo indulgente e pouco saudável. Mas e se eu dissesse que é possível desfrutar do sabor incrível do chocolate de maneira saudável? Venha descobrir com gente!

1. Smoothie de Chocolate e Banana

Fonte: Google Images

Ingredientes:

  • 1 banana madura;
  • 1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar;
  • 1 xícara de leite de amêndoa (ou leite de sua preferência);
  • 1 colher de chá de mel ou adoçante natural (opcional);
  • Gelo a gosto.

Modo de preparo:

  • Coloque todos os ingredientes em um liquidificador e bata até obter uma mistura cremosa;
  • Adicione gelo para dar mais consistência ao Smoothie;
  • Sirva imediatamente e desfrute dessa combinação deliciosa e nutritiva.

2. Barra de Chocolate Caseira

Fonte: Google Images

Ingredientes:

  • 1 xícara de manteiga de amêndoa;
  • 1/2 xícara de óleo de coco;
  • 1/4 xícara de cacau em pó sem açúcar;
  • 2 colheres de sopa de xarope de bordo ou mel;
  • Pitada de sal marinho.

Modo de preparo:

  • Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea;
  • Despeje a mistura em uma forma retangular forrada com papel manteiga;
  • Leve à geladeira por cerca de duas horas, ou até que esteja firme;
  • Corte em barras e desfrute de um chocolate caseiro saudável e cheio de sabor.

3. Mousse de Chocolate Vegano

Fonte: Google Images

Ingredientes:

  • 2 abacates maduros;
  • 1/4 xícara de cacau em pó sem açúcar;
  • 1/4 xícara de leite de amêndoa (ou leite de sua preferência);
  • 2 colheres de sopa de xarope de bordo ou mel.

Modo de preparo:

  • Em um processador de alimentos, misture todos os ingredientes até obter uma consistência cremosa;
  • Transfira a mousse para tigelas individuais e leve à geladeira por pelo menos uma hora;
  • Sirva gelado e aproveite essa sobremesa rica em gorduras saudáveis e antioxidantes.

4. Cookies de Chocolate com Aveia

Fonte: Google Images

Ingredientes:

  • 2 bananas maduras amassadas;
  • 1 1/2 xícaras de aveia em flocos;
  • 1/4 xícara de cacau em pó sem açúcar;
  • 1/4 xícara de nozes picadas (opcional);
  • 2 colheres de sopa de mel ou adoçante natural;
  • Pitada de sal marinho.
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Modo de preparo:

  • Pré-aqueça o forno a 180°C;
  • Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa pegajosa;
  • Com as mãos levemente umedecidas, forme bolinhas com a massa e achate-as para formar os cookies;
  • Coloque os cookies em uma assadeira forrada com papel manteiga;
  • Asse por cerca de 15-20 minutos, ou até que estejam firmes;
  • Deixe esfriar antes de saborear esses cookies crocantes e saudáveis.

5. Morangos com Chocolate Amargo

Fonte: Google Images

Ingredientes:

  • Morangos frescos;
  • Chocolate amargo picado (com teor de cacau acima de 70%).

Modo de preparo:

  • Derreta o chocolate amargo em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo regularmente para evitar que queime;
  • Mergulhe os morangos no chocolate derretido e coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga;
  • Leve à geladeira por alguns minutos, até que o chocolate esteja firme;
  • Sirva como uma sobremesa simples e saudável ou como um lanche rápido para satisfazer seus desejos por chocolate.

6. Biscoitos de Chocolate com Quinoa

Fonte: Google Images

Ingredientes:

  • 1 xícara de quinoa em flocos;
  • 1/2 xícara de farinha de trigo integral;
  • 1/4 xícara de cacau em pó sem açúcar;
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó;
  • 1/4 colher de chá de sal;
  • 1/4 xícara de mel ou adoçante natural;
  • 1/4 xícara de óleo de coco derretido;
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha;
  • 1/4 xícara de gotas de chocolate amargo.

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga;
  2. Em uma tigela grande, misture a quinoa em flocos, a farinha de trigo integral, o cacau em pó, o fermento em pó e o sal;
  3. Em outra tigela, misture o mel ou adoçante natural, o óleo de coco derretido e o extrato de baunilha
  4. Adicione os ingredientes líquidos aos ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea;;
  5. Acrescente as gotas de chocolate amargo e misture bem;
  6. Com as mãos levemente umedecidas, forme pequenas bolas com a massa e achate-as na assadeira preparada;
  7. Asse os biscoitos por cerca de 12-15 minutos, ou até que estejam firmes ao toque;
  8. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de saborear esses biscoitos crocantes e cheios de sabor.

Aproveite essas cinco receitas deliciosas e saudáveis com chocolate para desfrutar de momentos prazerosos sem comprometer sua alimentação.

Permita-se saborear o delicioso sabor do chocolate de forma nutritiva e equilibrada.

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Luana Caroline

Sou apaixonada em escrever artigos sobre os mais diversos assuntos. Sempre disposta em agregar mais nesse blog!

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