Culinária

Receitas com Whey Protein: 5 opções deliciosas

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Receitas com Whey Protein estão cada vez mais em alta. O Whey Protein é um suplemento nutricional popular entre atletas e entusiastas da atividade física. Feito a partir do soro do leite, o whey é rico em proteínas e outros nutrientes essenciais.

Além de ser usado em shakes e smoothies, o whey também pode ser adicionado a diversas receitas para aumentar a ingestão de proteínas e melhorar o sabor dos pratos. Neste artigo, apresentaremos cinco receitas deliciosas que contêm whey protein.

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Muffins de Whey Protein

Fonte: Google Images

Ingredientes:

  • 1 xícara de farinha de trigo integral
  • 1/2 xícara de whey protein sabor baunilha
  • 1/2 xícara de açúcar de coco
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1/4 xícara de óleo de coco
  • 1/4 xícara de iogurte natural
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de leite de amêndoa

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo integral, o whey protein, o açúcar de coco, o fermento em pó e o sal.
  3. Em outra tigela, misture o óleo de coco, o iogurte natural, os ovos e o leite de amêndoa.
  4. Adicione a mistura líquida à mistura seca e misture até ficar homogêneo.
  5. Despeje a massa em forminhas de muffin untadas e asse por 20 a 25 minutos.

Panquecas de Whey Protein

Fonte: Google Images

Ingredientes:

  • 1/2 xícara de whey protein sabor baunilha
  • 1/2 xícara de farinha de trigo integral
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 2 ovos
  • 1/4 xícara de leite de amêndoa

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela, misture o whey protein, a farinha de trigo integral, o fermento em pó e o sal.
  2. Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite de amêndoa.
  3. Adicione a mistura líquida à mistura seca e misture até ficar homogêneo.
  4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e coloque a massa na frigideira usando uma colher de sopa.
  5. Cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado ou até dourar.

Cookies de Whey Protein

Fonte: Google Images

Ingredientes:

  • 1/2 xícara de manteiga de amendoim
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1 ovo
  • 1/2 colher de chá de essência de baunilha
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1 scoop de whey protein
  • 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio

Modo de Preparo:

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Em uma tigela, misture a manteiga de amendoim, o açúcar mascavo, o ovo, a essência de baunilha e o sal.
  3. Adicione o whey protein e o bicarbonato de sódio e misture até obter uma massa homogênea.
  4. Faça pequenas bolinhas com a massa e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.
  5. Asse por cerca de 10 minutos, ou até dourar.
  6. Deixe esfriar antes de servir.

Smoothie de frutas com Whey Protein

Fonte: Google Images

Ingredientes:

  • 1 medida de whey protein
  • 1 banana
  • 1 xícara de morangos congelados
  • 1 xícara de leite de amêndoas
  • Cubos de gelo

Modo de preparo:

  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
  2. Adicione mais leite de amêndoas se o smoothie ficar muito espesso.
  3. Sirva em seguida.
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Este smoothie é uma excelente opção para o café da manhã ou para o pós-treino. Ele é rico em proteínas, carboidratos e antioxidantes.

Brownie de Whey Protein

Fonte: Google Images

Ingredientes:

  • 1 medida de whey protein
  • 1 colher de sopa de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de farinha de aveia
  • Água

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
  2. Em um recipiente, misture o whey protein, o cacau em pó e a farinha de aveia.
  3. Adicione água aos poucos até obter uma massa homogênea.
  4. Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 15 minutos.
  5. Sirva quente ou frio.

Este brownie é uma opção saudável e deliciosa de sobremesa. Ele é rico em proteínas e fibras.

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Luana Caroline

Sou apaixonada em escrever artigos sobre os mais diversos assuntos. Sempre disposta em agregar mais nesse blog!

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